Dia da Bolacha

Bolachas de aveia, banana e chocolate negro

Se estar bem consigo passa por saborear um bom docinho, na companhia de alguém especial, temos um programa para si.

Hoje, amanhã, ou todos os dias; eleja uma companhia de cozinha e juntos deliciem-se com uma receita rápida e saudável de bolachas de aveia, banana e chocolate negro.

Esta é também uma atividade ideal para fazer com os mais pequenitos.

O que precisa saber:

Ingredientes

½ copo de flocos de aveia

2 bananas maduras

100 gr de chocolate negro em barra (70% cacau)

1 colher de sobremesa de canela em pó

1 colher de sobremesa de mel

1 colher de sopa de linhaça moída

Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC e forre um tabuleiro com papel vegetal.

  2. Num recipiente, esmague as bananas com um garfo até ficarem em puré.

  3. Reduza o chocolate em pequenos pedaços, mais ou menos do tamanho de pepitas.

  4. Junte todos os ingredientes e misture-os muito bem.

  5. Faça pequenas formas redondas da massa e leve ao forno durante cerca de 20 minutos.

Bom apetite!

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